粘土工房ぷれな

今日は、私の誕生日でした(=^・^=)
そして、私の幼稚園の年長の時の稲田はるみ先生も、１月２８日生まれ(^^♪　
大好きな先生と同じで嬉しい♥　　稲田先生おめでとうございます！　
稲田先生が好きで子供たちもお世話になりました。私の弟も。
そしてそして、長男の同じ小学校・託麻フェニックスで一緒だった威臣君も１２歳のハッピーバースデー♫　威臣君の完璧なショートと小１の頃から、トウヤで１４０キロをカンカン打って誰あの１年生と、噂になるほど凄かった事！忘れられません。中学からシニアに進んでも活躍を楽しみにしているからね。頑張って＼(^o^)／　

今日の午前中は、娘と薬園町のトランポリン教室で、月に１回あっているアートスクールに体験に行ってきました。（キッズアートスクールは、絵画教室でんえもん代表・後藤かよ子先生が指導されます）
是非、興味がある方は、ホームページで「ラフィット」を検索してみてください。
ラフット代表の坂口京子先生が、ご指導されるトランポリン教室は人気で、予約待ちのクラスも多いようです！代表の坂口先生がまた元気で感じがいいんですよ(^O^)　子供も、うちのワンちゃんもすぐ馴染んで、リラックスしていました。娘と姪っ子も早くトランポリン習いたい♥と楽しみ２月の体験の日を待っています。
紹介してくれた前田さんありがとう＼(^o^)／

午後は、娘の友達家族と
坪井川周辺のご家族でされている
おうちカフェ・ダイニングトワ・エ・モアに行きました。
前日に娘たちがお店の前で、ウロウロしているときに、トワエモアのお母さんが優しく声をかけてくださり、
明日ランチに行こうとなったのです。ダイニングはもうすぐ１周年だそうです。
定休日は　日曜・祝日・月曜日です。　ＴＥＬ　０９６－２０２－１７３８

今日は小学校で２分の１成人式がありました(^o^)　生まれてきて１０歳節目の年です。
あと１０年後には、この４年生の皆も、大人！！　本当の成人式がまっている～。
サプライズで　あのゆるきゃらくまもんが
お祝いにきてくれました！　実際に近くでみると、大きくてかわいいです。
さすが日本一(^^♪　　

昨日パン生地のドーナツを食べながら、どうしても食べたくなった＜ピロシキ＞を、
今日のおやつに作りました（＾ｕ＾）　揚げたて美味しい！！

材料は、パン生地作りと、
中の具に、ミンチ肉・にら・たまねぎ・春雨・しいたけ・にんじん、にんにく、しょうがをいためて、塩コショウ・
コンソメ・しょうゆで味付けをしました。　

パン生地に具をいれて、溶き卵→パン粉→油で揚げる→完成(^o^)
そのまま食べてもOK。味ポンや、からし酢醤油につけて食べると更に美味しい～。
※ポイント　炒めた具をザルにいれて、水分をきったほうが、包みやすいです！
　
おやつや、料理のことなら、プログ毎日のようにUPできるかも！！といっても、誰でも知っている、お料理をのせてもね・・・。今年は、ちょこちょこ更新していきたいと思いますので、お時間がある方は、コメントください。私だけに届くメールでもいいので、メッセージお待ちしています(^^♪
粘土も、新しい作品が完成したらUPします。

久しぶりに、パン生地でドーナツをつくりました。これがまた揚げたては美味しくて美味しくて、子供たちは一人５個も食べてしまいました。ミスドより美味しいと好評でしたので、作り方を・・・(^^♪

＜材料＞　　強力粉　２４０g
　　　　　　　　薄力粉　１６０g
　　　　　　　　ドライ・イースト　１２g
　　　　　　　　砂糖　６０g
　　　　　　　　塩　　　６g
　　　　　　　　スキムミルク　２０g
　　　　　　　　マーガリン　４８g
　　　　　　　　全卵　　８０g　
　　　　　　　　水　　　１６０g
　　　　　　　　ベーキングパウダー　４g
＜作り方＞
　　１．材料を正確に測ってニーディング（混ぜる）パンこね機で２０分
　　２．一次発酵　５０分　（生地をねかせます）
　　３．ガス抜き・分割　　１個４０ｇにわけて、丸める　
　　４．ベンチタイム　１５分　ねかせる
　　５．成型　面ぼうで伸ばしてドーナツ型で型抜きをしたり、丸めたり自由に作る
　　６．仕上げ発酵　２０分　やすませる
　　７．新しい油で揚げる　　油は１６０度・３分くらい
　　８．仕上げ　熱いうちに、砂糖や・チョコレート、シナモンなどで飾りつけをする。

ちょっと、食べれるまでに時間はかかるけど、生地をねかせている時は、他のことができるので、パン作りと
同じ感じです。食べ過ぎるので、要注意ですけどね！！


　　　　　　　

新年あけましておめでとうございます。

今年もどうぞよろしくお願いします